Empezamos con café, tostas y zumo recién hecho. Terminamos con carnes maduradas, arroces de marisco por encargo y una carta de vinos que no improvisa. Donde el producto manda y la creatividad aparece sin hacer ruido.
Tostas, tortillas, huevos benedictinos y un brunch de fin de semana pensado para compartir. Café 100% arábica y zumo natural.
Carnes maduradas y arroces de encargo con producto real: bogavante, cocochas, arroz negro. Sin prisa, sin postureo.
La casa clásica, hechas cada día.
1,5 €El toque picante que las distingue.
6,5 €Mollete rústico, chorizo criollo, cebolla confitada y ajo negro.
5 €Holandesa y pepinillo encurtido, 2 uds.
12 €Ribera del Duero, Toro, Rioja, Rueda, Rías Baixas y Cigales, además de clarete, jerez y sangrías de la casa. Copa o botella, para acompañar cualquiera de las dos caras de Jarana.
“Tradición y vanguardia en Parquesol.”Guía Gastronómica de Valladolid
Elige día y hora y tu mesa queda guardada al momento.